Chile jalapeño relleno con salmón de Alaska
Chile jalapeño relleno con salmón de Alaska
Chile jalapeño relleno con salmón de Alaska
Chile jalapeño relleno con salmón de Alaska
Conserva con Chiles Jalapeños rellenos de salmón, su picor y aromas característicos, para dar como resultado una conserva picante, aromática y ligeramente condimentada, acidificada como medio de preservación.

Uso: Acompañamiento de todo tipo de platillos. (Recomendado para añadir y  acompañar todo tipo de platillos.)

Almacenamiento: Guardar en un lugar seco, fresco y alejado de impacto de la luz natural o artificial fuerte. Refrigerar después de abierto.

Características Organolépticas y Físicas.

Color: Cobertura transparente, y color característicos de cada vegetal

Sabor: Moderadamente acidificado, con los sabores característicos del chiles y vegetales, con un ligero acento condimentado.

Aromas: Aromático del chiles y los vegetales acentuado ligeramente con especias.

Ingredientes Cobertura: Agua, ácido acético (acidulante), mezcla de condimento escabeche, benzoato de sodio al 0,01%(preservante), azúcar, ácido cítrico (fuente vitamina C).


Ingredientes Vegetales (composición aproximada)
 Chiles Jalapeños  40%
 Zanahoria  20%
 Cebolla  20%
 Salmón  20%

 
Nombre del Producto / Product Name Chile jalapeño relleno con salmón de Alaska
Presentaciones/ Sizes 400 grs 920 grs 3000 grs
Unidades por embalaje Mínimo 24 unidades 12 unidades 4 unidades
Tipo de Empaque Bolsa Doy Pack/al Vacio Frasco de Vidrio Bolsa al vacío
Empaque Maestro  Caja de Cartón
Peso  Drenado / Neto 240 gr / 400 gr 450 gr / 920 gr 1500gr / 3000gr
Parámetros Químicos PH: 3,1-3,6
Solidos S: 3-4
Vida Útil: Bolsa Doy Pack – Vacío: 6 meses, Frasco de Vidrio: 12 meses. / Codificación: EL lote se conforma del día consecutivo  de producción, el número de lote en producción. Además se añade fecha de Vencimiento en Formato (MMM/AA)

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